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"So ein Kas" - Kulinarische Wanderung mit Käseverkostung durch Käsesommelier

Was einen ordentlichen Käse ausmacht, lernen Sie bei dieser kulinarischen Bergtour von einer ausgebildeten Käsesommelier. Ein Bergwanderführer führt Sie auf saftige Almwiesen, wo die Grundlage für besten Käse wächst. Eine leidenschaftliche Käsefachfrau erklärt dann mit Liebe zum Detail und mit großem Fachwissen die verschiedenen Herstellungsweisen von Käse, Schneidetechniken, gekonntes Arrangieren und Kombinieren. Der Höhepunkt der Tour ist eine Käseverkostung (incl. Wein) mit dem gewissen Extra unter freiem Himmel auf einer Almwiese! Gemütliche, informative Tour - mehr Infos und Mitbringen unter www.vhs-kolbermoor.de

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